雪菜鞭笋煮土豆是一道非常好吃且有营养的家常菜。鞭笋清脆爽口，清新自然，雪菜味道十足，用于水煮再合适不过。土豆能减肥，吸收脂肪，煮土豆在口感上和营养上都十分合适，软软绵绵，与清脆的鞭笋进行互补。整道菜整起来齿颊留香，让人回味无穷。
主料
鞭笋 ：200雪菜 ：100
土豆 ：1个
辅料
竹盐 ：适量具体步骤
食材：鞭笋、雪菜（已清洗）、土豆（已清洗去皮切开）
放在案板上切成片，待用。将已清洗好的雪菜放在案板上切开，待用。
烧锅倒油烧热，下入切好的鞭笋和切好的土豆翻炒翻炒。接着，合入切好的雪菜翻炒一下。
然后，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
最后，加适量的竹盐。
出锅
