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主料
辅料
具体步骤
1.把面放入盆里,放两个鸡蛋,一包纯奶,适量盐,加适量温水和面(一定要软软的)放置面发两倍大
2.碱面水
3.用碱面水抓发好的面
4.锅里热油
5.在托盘上倒一些油,把发好的面在托板上摊开
6.用刀切好
7.待油来了,把面块两手一拉放入油锅,炸两面金黄就可(中小火)
8.炸金黄捞出来
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