主料
土豆 ：适量食用油 ：350
辅料
番茄酱 ：适量盐 ：少量
1.土豆削皮
2.土豆切条
3.锅中烧水，水开后放入土豆煮至六七成熟，不要煮太久啊！不然影响口感。
4.土豆控开水份，如有有太阳最好晒下，没有的话吸开水份后放入冰箱冷冻二小时以上，随时吃随时拿出来炸。忘了一张冷冻后的图片了，暑条从冰箱拿出来后把它分开，就是不要全贴在一起，锅中放入适量油，烧至七八成热放入土豆条。
5.暑条炸至金黄色捞出，家里没有吸油纸了，最好垫张吸油纸，捞出暑条，撒上番茄酱就可以吃了。
放冰箱冷冻一两小时拿出来炸味道才好
