主料
青菜 ：100豆腐 ：150
辅料
尖椒 ：适量葱段 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.豆腐切块
2.青菜洗净
3.坐锅，放油，爆香葱段
4.爆香辣椒
5.倒入油菜，翻炒一会儿
6.添适量清水
7.倒入豆腐，煮一会儿
8.放盐、鸡精，煮至入味即可
9.出锅
豆腐用南豆腐最好，入口滑嫩。
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“首发”青菜豆腐汤怎么做好吃又简单
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