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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋磕入碗中,蒜苗洗净
2.鸡蛋打散加适量精盐搅拌均匀
3.蒜苗切碎
4.将蒜苗加入到鸡蛋液中拌匀
5.炒锅置于火上,倒适量食用油
6.油烧热后将蒜苗蛋液倒入
7.一面煎炒好翻面继续翻炒炒熟后出锅
8.装盘
烹饪技巧
蒜苗的加入量不可过多炒出来更好吃
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