鸡蛋的营养成分非常的丰富，所以不管是小孩子还是久病初愈的人们都会选择鸡蛋来补营养。但是家里一般常做的鸡蛋的做法也就是那几样，所以今天要给大家推荐的是一种新的鸡蛋的做法，并且用时少还色香味俱全哟就是今天的美味鸡蛋炒蒜苗了
主料
鸡蛋 ：2个蒜苗 ：200
辅料
盐 ：适量油 ：适量
1.鸡蛋打散，加少量盐，搅匀。
2.蒜苗洗净后切成段备用。
3.锅中加油，油热后倒入鸡蛋，煎熟。火候适当，不要煎老。取出备用。
4.锅中再加少许油，放入蒜苗，加少许盐，翻炒片刻 ，稍稍变软后倒入鸡蛋翻匀即可。
5.出锅了。
蒜苗不要炒得时间过长，太软不好吃。煎鸡蛋时油稍微多一点，煎出的鸡蛋好吃。
