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主料
辅料
具体步骤
1.蒜苗洗净
2.蒜苗切段
3.鸡蛋打入碗中,用筷子搅均
4.锅内加油,油热时,将鸡蛋慢慢倒入
5.炒好的鸡蛋盛出
6.锅内加少许油,将蒜苗放入炒,加入少许酱油
7.然后把鸡蛋放入继续炒,最后放入适量盐
8.炒好后,装盘
烹饪技巧
蒜苗也可以用肉炒,更香。
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