下酒菜鸡蛋炒蒜苗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜苗 ：250
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打入碗中。

2.搅拌均匀。

3.蒜苗摘洗干净，用清水浸泡十分钟。

4.切成段。

5.锅中加入适量的植物油，烧热。

6.下入鸡蛋炒熟。

7.下入蒜苗，翻炒。

8.炒至断生，加入适量的盐，翻炒均匀。

9.出炉装盘。

烹饪技巧

蒜苗炒至断生就好。