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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打散。
2.蒜苗切成寸段。
3.锅中放入油,烧至七成热时,放入鸡蛋炒散。
4.下入蒜苗。
5.一起翻炒两分钟,加入适量的盐,出锅装盘即成。
烹饪技巧
1、蒜苗本身就是有香辛味道的蔬菜,就不用放葱了。
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