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下酒菜排骨鲜虾焖炒土豆怎么做 - 下酒菜排骨鲜虾焖炒土豆的做法
01-02
“对于不吃辣椒的朋友来说。这道菜特别适合下酒”食材明细主料虾(适量)排骨(适量)土豆(适量)辅料姜蒜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)葱(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)下酒菜排骨鲜虾焖炒土豆的做法步骤1...
下酒菜盐水花生怎么做好吃又简单
11-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料花生:1000辅料油:适量具体步骤1.买加来新鲜的花生还带泥2.用水清洗干净(我反复洗了四次)3.洗干净的花生倒入锅里加入5碗水4.加入3匙盐5.大火煲沸6.煲...
香煎鹌鹑的做法 香煎鹌鹑#下酒菜# 香煎鹌鹑怎么做
01-03
食材明细主料鹌鹑(8只)葱(10克)姜(5克)辅料糖(1勺)蚝油(1勺)一品鲜酱油(1勺)料酒(1匙)黑胡椒粉(0.5匙)烧烤料(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鹌鹑的做法步骤1、新鲜的鹌鹑买后让商家直接帮忙处理掉皮毛、头、内脏回来清洗一...
拌安康鱼干的做法 【拌安康鱼干】--海边人家餐桌上的下酒菜 拌安康鱼干怎么做
02-23
“做为海边长大的人,鱼永远是餐桌上的永恒主题,各种鱼干更是餐桌上的经典下酒菜。鱼干的品种很多,基本是每种鱼都可以做成鱼干,但是每种鱼干的吃法都是不一样的。安康鱼干是非常适合凉拌食用的,因为它肉质结实、紧密,有嚼头...
香辣小鱼干的做法 补钙下酒菜------------------香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做
02-28
食材明细主料小鱼干(100克)生花生米(10克)辅料红尖椒(适量)花椒(适量)蒜瓣(适量)五香粉(适量)醋(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣小鱼干的做法步骤1、所有食材准备好。2、小鱼干放凉开水中浸泡10分钟,并放半勺...
下酒菜盐烤花生怎么做好吃又简单
11-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花生:500辅料五香粉:适量大粒盐:适量具体步骤1.准备好花生均匀的放入烤盘2.大粒盐撒在花生上3.撒上五香粉4.拌匀,发现盐和调料都沉底了,花生表面附着...
腊肠炒三丁的做法 “下酒菜”腊肠炒三丁 腊肠炒三丁怎么做
01-03
食材明细主料玉米(1根)胡萝卜(1根)豌豆(200g)腊肠(2根)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒三丁的做法步骤1、胡萝卜去皮洗干净切丁,玉米粒洗干净备用。2、豌豆先用水煮软煮熟,倒入出来沥水。3、锅...
豉油虎皮尖椒的做法 “下酒菜”豉油虎皮尖椒 豉油虎皮尖椒怎么做
01-02
“虎皮尖椒,鲜、香、辣,素来是下饭下粥神器。每当没有胃口时,我都喜欢做这道虎皮尖椒。做虎皮尖椒,选用的青辣椒不要太辣。毕竟要作为蔬菜大量吃,选择肉质稍肥厚,较为粗大,有一点辣味的青椒比较适合。”食材明细主料青椒(7-8...
下酒菜陈醋花生米怎么做好吃又简单
11-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟陈醋米花生是一款非常好吃的菜品,是由花生米制作而成的,这款菜品口感好,适合作为下酒菜,在夏季来一份,几个人尝尝,再来一杯小酒,美极了,这款花生米吃起来口感...
油炒花生米的做法 下酒菜---油炒花生米 油炒花生米怎么做
02-23
食材明细主料花生米(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)油炒花生米的做法步骤1、带壳的花生,2、剥好的花生米用清水清洗表皮的浮土后,控干水分,3、锅内放适量油4、倒入花生米小火翻炒,看到花生米表皮微微发...
麻汁心叶日中花的做法 “下酒菜”麻汁心叶日中花 麻汁心叶日中花怎么做
01-02
“去买麻酱的时候,作坊的人说黑芝麻的营养更好,就买了,拌菜的时候才觉得不好呀~~黑麻汁拌出来的菜太难看了,老公看了都不吃,好在味道不错,我自己都吃啦。”食材明细主料心叶日中花(200克)麻酱(10克)大蒜(4瓣)米醋(5克)生抽(2克)食盐(0.3...
炸花生米的做法 健康下酒菜:炸花生米 炸花生米怎么做
01-31
“记得小时候,爸妈常常会炒些花生米来吃。无论是喝酒的,还是不喝酒的,都爱那一口香脆味~~~~那时候的条件不像现在,炒菜都是大铁锅,灶则是需要自己添加柴火的那种灶~~控制火候是个技术活,火小了,灶要熄灭,火大了,花生米也糊了~~...
麻辣腊鸭的做法 下酒菜~麻辣腊鸭 麻辣腊鸭怎么做
12-26
“腊鸭的营养价值与功效鸭肉具有滋阴补虚、补血行水等功效。鸭肉有滋阴补虚的作用,鸭肉性质略寒,因此可以滋阴补虚,清理体内的热毒,食用后清热去火,适合那些阴虚内热的人食用。另外鸭肉还可以补血行水、养胃生津,可以提高人...
下酒菜雪菜炒毛豆怎么做好吃又简单
02-15
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料雪菜:80毛豆:200辅料红辣椒:2根姜末:少许糖:少许盐:少许食用油:适量具体步骤1.锅内倒适量油,大火加热至4成热时,放入姜末和红辣椒煸出香味。2.放入毛豆翻...
孜然椒盐小土豆的做法 巧用调味料轻松打造人气下酒菜——孜然椒盐小土豆 孜然椒盐小土豆怎么做
02-25
“土豆,其貌不扬,但别看它土头土脑,它含有类似味精的谷氨酸钠成分,却深藏着一份天然去雕饰的鲜味,哪怕是用清水煮熟也会很鲜美。但这么粉嫩的小土豆,用来炒、炖似乎过于平常,那就来做个人气下酒菜孜然椒盐小土豆。煎得泛着金...
独味下酒菜怎么做 - 独味下酒菜的做法
01-08
“杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇通过炸制后菌香四溢,搭配韭菜、红椒口感更佳。”食材明细主料杏...
下酒菜水煮牛肉怎么做 - 下酒菜水煮牛肉的做法
01-02
“家庭版水煮牛肉,麻辣鲜香,下酒下饭都是很不错的。”食材明细主料牛里脊(300克)金针菇(200克)辅料郫县豆瓣酱(2勺)生抽(一勺)盐(适量)料酒(一勺)生粉(适量)生姜(2片)大蒜(3瓣)小米辣(4个)香菜(一颗)辣椒粉(适量)食用油(适量)蚝油(适量)白芝麻(适量)超...
下酒菜怎么做好吃又简单 - 生炒羊肉
01-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟作为下酒菜,一定要重口味才有感觉,所以这道菜要放入比较辛辣的配料,会使菜色特别的有食欲,羊肉很多人不喜欢,可以放入朝天椒和蒜苗来遮盖本身的骚味,整个菜...
吮指鸭下巴的做法 吮指鸭下巴(下酒菜) 吮指鸭下巴怎么做
01-01
“好久没空下厨了,难得偷来半日闲,嘴👄又馋上了☺️☺️简单做法,简单爱😋”食材明细主料鸭下巴(10个)青椒(一点)鸡蛋黄(一个)胡萝卜(适量)葱(些许)姜(些许)蒜(些许)辅料孜然粉(适量)五香粉(适量)生抽(些许)蚝油(适量)鸡精(适量)白糖(一点点)料酒(一点点...
下酒菜酱花生怎么做好吃又简单
11-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花生米:300辅料盐:适量油:适量老卤水:适量具体步骤1.泡水后洗干净花生米2.准备罗汉果,八角,陈皮3.上次做的老卤水,加入酱油,罗汉果及八角,陈皮4.将老卤水...
香菜豆干炒花生的做法 香菜豆干炒花生米——下酒菜 香菜豆干炒花生怎么做
02-27
食材明细主料香菜(适量)豆干(适量)花生米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜豆干炒花生的做法步骤1、白豆干切丁2、香菜切碎3、豆干焯水4、沥干水份5、锅中少许油6、将花生米倒入翻炒,一直小火翻炒...
清蒸海洋桂鱼的做法 下酒菜一一清蒸海洋桂鱼 清蒸海洋桂鱼怎么做
01-03
“没有放盐,放的是蒸鱼豉油,鱼很鲜嫩。”食材明细主料海洋桂鱼(400g)辅料生姜(适量)大蒜子(适量)小红椒(2个)香葱(适量)蒸鱼豉油(3勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸海洋桂鱼的做法步骤1、取出海洋桂鱼,包装装浸水里解冻,刮鱼...
蒜泥水晶皮冻的做法 蒜泥水晶皮冻❤️年夜饭下酒菜 蒜泥水晶皮冻怎么做
12-29
“在北方家里,备年货的时候会买好多猪肉回来,炸丸子,炸藕夹,包肉包,饺子馅等。会剩下一些肉皮,就会做上一大盆皮冻,放冰箱冷藏,随吃随拌,年夜饭八凉八热,八凉中必有一道蒜泥皮冻,招待客人或者自家聚餐,都倍有面子,来上一口,爽口又爽...
凉拌西芹花生的做法 灵动美食/爽口下酒菜凉拌西芹花生 凉拌西芹花生怎么做
01-28
“很简单的家常小菜,很适合早餐和晚餐食用,爽口清淡搭配营养健康。”食材明细主料花生(100克)西芹(3段)胡萝卜(1根)葱(1根)酱油(1小蝶)糖(少许)辅料八角(10克)香叶(10克)桂皮(10克)蒜(3片)盐(3匙)芝麻油(几滴)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
下酒菜五香烤花生怎么做好吃又简单
02-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花生米:500辅料五香粉:适量盐:适量具体步骤1.花生洗净,放入适量五香粉和盐。2.烤箱不用预热,直接扔进去,160度,大约烤15分钟左右,根据自家烤箱而定,听到清...
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