家常的红烧芋头怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芋头 ：500

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.大蒜切段。

2.芋头去皮后煮熟，沥干水分。

3.腊肉切片

4.先将腊肉炒香。

5.放入煮好的芋头翻炒，放入适量的盐和老抽上色。

6.放入少许的水焖煮3分钟，放入大蒜叶

7.收汁差不多时放入适量的鸡精即可出锅。

烹饪技巧

芋头很难煮熟，所以只要煮熟了，后面稍微加工下就很好吃！