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家常菜红烧鸭头怎么做好吃又简单

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家常菜红烧鸭头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

蒜 :适量
鸭头 :3个
姜 :适量

辅料

酱油 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量

具体步骤

家常菜红烧鸭头怎么做好吃又简单 第2张

1.鸭头切四片,洗干净沥水

家常菜红烧鸭头怎么做好吃又简单 第3张

2.锅内放油,放蒜粒和姜丝下去爆油

家常菜红烧鸭头怎么做好吃又简单 第4张

3.放鸭头下去翻炒

家常菜红烧鸭头怎么做好吃又简单 第5张

4.炒得差不多时,加酱油蚝油和盐

家常菜红烧鸭头怎么做好吃又简单 第6张

5.放水下去,刚好淹过鸭头

家常菜红烧鸭头怎么做好吃又简单 第7张

6.小火慢炖十五分钟,大火收汁

家常菜红烧鸭头怎么做好吃又简单 第8张

7.上碟,成品

烹饪技巧