家常拔丝地瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

地瓜 ：2个

辅料

白砂糖 ：适量
食油 ：适量

具体步骤

1. 先倒油，烧热，把地瓜切块，放入锅中炸熟

2. 炸的金黄色，要用筷子插入地瓜中心，试试有没有熟透

3. 炸好了，将地瓜沥油捞出来

4. 将大概两大铲子的糖倒入锅中来回翻炒，直至熬成糖稀，把炸好的地瓜倒入滚匀即可！

烹饪技巧

油一定不要是用过的，地瓜要滚切，不要太大，也不要太小