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地瓜的知识大全
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蚝油地瓜叶怎么做 - 蚝油地瓜叶的做法
02-27
“夏天,尤其是雨后,地瓜叶总是争相伸出鲜嫩的碧绿的新叶,不需要喷农药,却是青翠欲滴,惹人流涎。这个时节本地的馆子里最常见的菜品叫虾酱地瓜叶,因家里人不喜虾酱的味道,直接换成了蚝油。(不知道菜谱中能不能把照片整齐地摆放...
焦糖地瓜的做法 【晒过日光浴的焦糖地瓜】 焦糖地瓜怎么做
03-01
“一直惦念着这个味道,小时候吃过后到现在就忘不掉了,长大后很少吃过了,主要是想吃的时候没法立马吃上,等转身又忘了,所以一直拖到现在。得先给自己个严重批评,本来想做好了一定要好好拍这道菜,把那种拉丝和焦香的效果拍得华...
烤红薯的做法 烤地瓜/烤红薯 烤红薯怎么做
01-27
“简单就是美味”食材明细主料地瓜(2个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤红薯的做法步骤1、烤盘铺上锡纸2、地瓜洗干净,放入烤盘中。建议选择长条形的地瓜,比较容易烤熟3、地瓜洗干净,放入烤盘中。建议选择长条形的地瓜...
紫薯地瓜肠仔包的做法 【美国】紫薯地瓜肠仔包 紫薯地瓜肠仔包怎么做
01-11
“说是肠仔,其实没有肠。一直不爱火腿肠,却总是眼馋火腿肠面包的各式包法。这日,望着长条形的迷你小地瓜,忽然打开了脑洞。这小长条,不正好和火腿肠形状相仿吗?火腿肠的各种包法,想必也适用于它。立马来个螺旋卷。还没用完的...
地瓜球的做法 卡兹卡兹【地瓜球】 地瓜球怎么做
02-27
食材明细主料地瓜(200克)辅料地瓜粉(200克)配料糖粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地瓜球的做法步骤1、地瓜去皮切薄片放蒸锅中蒸熟拿出待凉。2、蒸熟的地瓜用叉子压成泥加适量的糖粉用手混合拌匀。3、放下地瓜粉...
香煎地瓜怎么做 - 香煎地瓜的做法
02-26
“从小起就爱吃地瓜,记的小时候妈妈做饭的时候会放几片地瓜在锅边(小时候用的是那种下面烧柴火的大锅)。当饭熟了的时候地瓜也熟了,地瓜吸收了浓浓的饭香,至今难忘!如今没有用那种锅了,只能单独煎。地瓜益处多多我就不一一列...
红枣银耳地瓜粥怎么做 - 红枣银耳地瓜粥的做法
02-26
食材明细主料地瓜(适量)红枣(适量)辅料银耳(适量)红小豆(适量)黄豆(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣银耳地瓜粥的做法步骤1、红豆黄豆用水泡开,最好是前天晚上泡2、银耳一朵3、红枣一把4、红薯洗净切丁...
拔丝地瓜的做法 紫薯约会地瓜 拔丝地瓜怎么做
02-26
“拔丝白薯,经典中的经典,今天我加了一个紫薯,美味又好看”食材明细主料地瓜(1个)紫薯(2个)辅料白糖(50克)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜大个1个,洗干净,紫薯小的2个2、切成滚刀块3、锅烧油,地瓜下...
地瓜青椒煮鱼怎么做 - 地瓜青椒煮鱼的做法
02-23
食材明细主料地瓜(适量)青椒(适量)草鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜青椒煮鱼的做法步骤1、切点地瓜丁,青椒。2、草鱼少许切块,。3、热锅热油放进草鱼油煎,再均匀地撒上盐。4、...
双色地瓜吐司怎么做 - 双色地瓜吐司的做法
02-27
食材明细主料山芋泥面团(:)高筋面粉(230克)熟山芋泥(140克)酵母(2.5克)细沙糖(20克)盐(2克)牛奶(110克)黄油(20克)紫薯泥面团(:)熟紫薯泥(120克)细砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色地瓜吐司的做法步骤1、山芋泥面团:将高筋面...
微波炉烤地瓜怎么做 - 微波炉烤地瓜的做法
02-26
“经济实惠,自己动手烤红薯。”食材明细主料红薯(2根)辅料面巾纸(2张)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)微波炉烤地瓜的做法步骤1、红薯洗净。2、红薯裹上纸巾,纸巾需要充分打湿。(红薯个头大的话最好一分为二,容易熟)。3、放...
拔丝地瓜的做法 甜甜蜜蜜的美味——拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做
02-24
“色泽金黄、牵丝不断、甜香适中、口感酥脆的拔丝地瓜是孩子和女士的最爱。天气渐渐转凉正是享受美味的好季节。今天就以这道菜作为中秋的礼物奉献给大家吧!”食材明细主料地瓜(500g)辅料白糖(200g)玉米淀粉(适量)配料色拉油...
香甜地瓜条怎么做 - 香甜地瓜条的做法
01-13
食材明细主料地瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香甜地瓜条的做法步骤1、把地瓜削皮。2、切成条哦!3、蒸两三分钟!4、拿出晾一会5、加入适量的面粉6、再用鸡蛋均匀搅拌一下7、加...
蒜茸炒地瓜叶怎么做 - 蒜茸炒地瓜叶的做法
02-25
食材明细主料地瓜叶(适量)辅料蒜茸(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸炒地瓜叶的做法步骤1、准备好地瓜叶2、摘下叶子,梗不要了3、起油锅,放入蒜茸,煸出香味4、放入地瓜叶继续炒5、等叶子软了出水了,放入...
地瓜烧五花肉怎么做 - 地瓜烧五花肉的做法
03-01
“地瓜烧五花肉是一道清甜味美的家常菜,其选料和烹饪技巧都有讲究,应选用甜味较重的黄心地瓜,五花肉则选比较精瘦的;烹饪时先将地瓜条炸至半熟,再放入四季豆炸一下,然后与五花肉一同炒制成菜。拿此菜来下饭时,五花肉鲜美不油...
甘梅地瓜怎么做 - 甘梅地瓜的做法
01-13
“经常在外面小吃街吃的台湾小吃甘梅地瓜真的好喜欢吃一份地瓜配上一杯奶茶或者一碗面真是太满足!😍😍外面一般是用地瓜粉或者糯米粉比较蓬松的那种脆的口感我喜欢粘米粉那种比较结实比较硬一点的不好所以选用的是粘米...
地瓜香蕉酥怎么做 - 地瓜香蕉酥的做法
01-13
“把妃娟的地瓜烧与那个传统的香蕉酥结合起来。把香蕉酥的外皮,裹上一整条迷你小地瓜。造了十个小地瓜的计划,没想到清晨爬起来,发现事先蒸好的小地瓜少了三条。七条就七条吧,要是皮太厚,还有蒸好的紫薯可以顶上。根据先前...
煮地瓜丁的做法 煮地瓜丁--咖喱味 煮地瓜丁怎么做
02-23
食材明细主料地瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)香葱(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮地瓜丁的做法步骤1、地瓜一个,。2、去皮切丁,切点香葱。3、烧油放进地瓜丁,放点盐炒匀。4、放清水,放进咖喱。5、将地瓜丁煮熟...
蜜枣地瓜卷怎么做 - 蜜枣地瓜卷的做法
03-02
“宝宝的甜甜圈:蜜枣地瓜卷”食材明细主料蜜枣(适量)辅料红薯(适量)糯米粉(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蜜枣地瓜卷的做法步骤1、把蜜枣用刀切碎粒儿备用。2、黄心儿红薯去皮煮熟,趁热用勺子背儿碾碎,加糯米粉,和成...
地瓜麻叶怎么做 - 地瓜麻叶的做法
03-01
“在老家,每到过年的时候家家户户都会炸麻花与麻叶吃,因为家乡那边主产土豆,所以都是用土豆做的,在这里,我用地瓜代替了,因为家里没有买土豆,只有地瓜。觉得如果是南瓜的话应该做出来也好吃。”食材明细主料地瓜(适量)面粉(适量...
炸地瓜条的做法 潮汕小吃——炸地瓜条 炸地瓜条怎么做
02-01
“潮汕小吃,辣仔!又脆又香!容易上火!建议少吃”食材明细主料地瓜(适量)辅料芹菜(适量)花生仁(适量)发酵糯米粉(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸地瓜条的做法步骤1、地瓜搓成条2、用清水洗几次,洗掉淀粉。最后清了之后用盐...
香菇卤肉燥的做法 香菇卤肉燥【附肉燥拌地瓜叶】 香菇卤肉燥怎么做
02-23
“如果去过台湾的TX必定对于飘香于大街小巷的卤肉饭印象深刻。就算没去过,台式卤肉饭的名声也已经是十分响亮了。姑妈在台湾摆了个药膳摊,主要卖扁食、拌面还有各类药膳汤。当然,必然少不了卤肉饭。每回去她的摊上总要来...
地瓜芋圆怎么做 - 地瓜芋圆的做法
02-28
“天气冷了,看到外面又很多人吃什么红豆芋圆,九份芋圆啊,看到好多人在排队,老公说这家芋圆很有名,儿子就说也要买来吃。确实很好好吃,QQ的。之前也有吃,但是不是很Q就没什么好印象了。但是吃了这一次,觉的蛮好吃的。晚上我就...
美味烤地瓜的做法 ✿健康美味烤地瓜✿ 美味烤地瓜怎么做
02-26
食材明细主料地瓜(3块)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味烤地瓜的做法步骤1、原料地瓜3块2、洗净3、擦去水分4、擦干净的地瓜,无水无土了5、放进微波炉6、大火5分钟7、之后翻过,熟了的拿出来,没熟的翻面再考2分钟8、熟...
家用烤箱版烤地瓜的做法 烤地瓜-家用烤箱版 家用烤箱版烤地瓜怎么做
02-28
“买来烤箱第一件事就是烤地瓜,不必再跑到外面去买啦。听说外面的烤地瓜是先煮再烤的(为了省碳吧),用烤箱来烤不用任何技巧,再简单不过!就是费点电啦,无所谓,在乎的是烤的过程也是生活的一种享受吧!步骤很简单哦:1:洗净地瓜2:烤箱...
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