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主料
辅料
具体步骤
1.把鱼清洗干净,鱼背两面各划3刀,鱼肚和鱼背抹盐腌制5分钟左右
2.将小葱和香菜切段,仔姜切丝
3.在腌制好的鱼肚放一点姜丝,后在鱼背上放姜丝小葱和香菜
4.淋入酱油和芝麻油上锅蒸8分钟左右,完成
烹饪技巧
无
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