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主料
辅料
具体步骤
1.鲫鱼去鳞洗净
2.锅放油,把鱼放下武火煎至金黄色
3.鱼煎成金黄色加入热水武火熬成乳白色
4.木瓜洗净去皮切成块
5.汤熬成乳白色加入木瓜和红枣
6.武火熬15分钟转成小火熬半小时
烹饪技巧
鱼要煎至金黄色,红枣要撕开
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