主料
长茄子 ：1条辅料
红辣椒 ：5粒小葱 ：10
盐 ：适量
醋 ：适量
蒜米 ：3粒
1.所需食材
2.茄子洗净去皮切小条装入盘中
3.辣椒蒜米和小葱均切末
4.茄子入锅隔水蒸20分钟
5.出锅
6.撒上蒜末
7.撒上辣椒末
8.撒上葱花
9.倒入加了适量盐的醋
10.完成
蒸的烂比较好吃，而且加上猪油更加美味
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“自创”蒜泥茄子怎么做好吃又简单
醉香屋
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