“念念不忘”蒜苗炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜苗 ：500

辅料

猪肉 ：100
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将蒜苗叶和杆分开切

2.准备好猪肉，最好是五花肉或者是腊肉就更佳了

3.切点葱姜

4.炒锅放油，多放点

5.葱花爆香后，放进肉、放酱油，先将蒜苗的杆放进去煸炒，快熟的时候

6.杆快熟的时候放入蒜苗叶

7.快速翻炒，放鸡精、盐出锅

8.好吃的蒜苗炒肉出锅了，也可以做回锅肉的时候放蒜苗，特别有味道！！

烹饪技巧

蒜苗的杆和叶一定要分开炒这样口感才好