“念念不忘”豇豆炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豇豆 ：300
鸡肉 ：200

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1.鸡肉切条，放入水淀粉和蚝油中腌制。

2.豇豆切段备用。

3.锅内油热放入葱蒜爆香。

4.放入豇豆翻炒。

5.放入鸡肉翻炒。

6.加入调味品，盐。

7.翻炒后，盛出即可。

烹饪技巧

也可先将鸡肉煸一下盛出再炒豇豆，后加入煸好的鸡肉。