“念念不忘”清炒绿豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆芽 ：300

辅料

油 ：适量
西红柿 ：适量
盐 ：适量
青椒 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备适量的绿豆芽，我是在超市买的 ，在水里泡一会

2.准备适量的西红柿，切成丁备用

3.在把准备好的青椒切成丝，装盘备用

4.上锅热油，先放入青椒爆香，然后在加入西红柿翻炒

5.在给西红柿里面加入适量的自制油泼辣子，继续翻炒

6.再加上沥干水分的绿豆芽 翻炒

7.最后加入适量的盐以及其他的调味料调味，搅拌起来即可出锅

8.出锅装盘，就可以享用了

烹饪技巧

绿豆芽稍微炒一会就可以出锅了，炒得时间过长了，就不脆了