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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.土豆切片用清水浸泡,西红柿切块,大葱切丝
3.锅热倒入玉米油
4.待油热下入葱花爆香
5.下入土豆片翻炒
6.下入西红柿翻炒
7.待土豆片炒熟后,加盐炒匀即可
烹饪技巧
由于土豆里含有淀粉,容易糊锅,在翻炒的过程中,可以适量打水
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