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“念念不忘”丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

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“念念不忘”丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 :200

辅料

油 :适量
鸡蛋 :适量
盐 :适量

具体步骤

“念念不忘”丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.一根丝瓜去皮洗净切成片

“念念不忘”丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋两只打入碗中

“念念不忘”丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.先起油锅把鸡蛋炒熟

“念念不忘”丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.再另起油锅爆炒丝瓜

“念念不忘”丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.待丝瓜变软时倒入鸡蛋

“念念不忘”丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.加盐翻炒均匀即可

“念念不忘”丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张

7.入盘上桌

烹饪技巧

丝瓜很容易熟,一般看到变软稍稍出水了就可以算熟了,想放作料就放些酱油即可,多放都是画蛇添足,影响原有的味道.