“念念不忘”黄瓜炒鮮鱿怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鮮鱿 ：200
黄瓜 ：1根

辅料

葱 ：适量
蒜瓣 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备材料，黄瓜去皮，鮮鱿洗净。

2.黄瓜切薄片，鮮鱿切条状。葱切成葱花，蒜切碎。

3.锅内煮开水，放鮮鱿焯水捞起。

4.炒锅入油，煸香葱蒜片。

5.放入黄瓜片翻炒。

6.把鮮鱿回锅。

7.淋入少许水，大火加盖焖3分钟。

8.翻炒均匀，调入适量盐，少许鸡精，即可盛出。