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主料
辅料
具体步骤
1.番茄切块
2.鸡蛋打散
3.先煎鸡蛋,煎好后盛出
4.原锅炒番茄
5.加水
6.下糖
7.下盐
8.下生粉水勾芡
9.勾好芡下鸡蛋番炒均匀出锅
烹饪技巧
鸡蛋也可以不用煎,等勾好芡直接倒入锅内也行,个人喜欢吧,我做就先煎一下
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