“念念不忘”鸡蛋煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：200

辅料

鸡蛋 ：适量
葱 ：适量
水 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.原料主要有：鸡蛋。面粉，葱，咸盐，水。

2.将鸡蛋打碎，葱切碎。

3.放入少许咸盐调味，面糊会更劲道些。

4.电饼铛，要先预热。

5.放入少许底油，将面糊用勺子放到锅里。

6.用铲子将其摊平，然后翻个。

7.再翻过来，一般3-4分钟就ＯＫ了。

8.就做好了。

烹饪技巧

1、条面糊时放入少许咸盐调味，面糊会更劲道些。2、一定要先预热，热锅凉油不粘锅。