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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜择好。
2.鸡蛋打开。
3.锅放油,油热煎鸡蛋,煎鸡蛋的时候用筷子搅,防止鸡蛋块太大
4.煎好的鸡蛋。
5.韭菜洗净切均匀的小段。
6.韭菜和鸡蛋放一起,加盐、香油、味精调料和馅。
7.和好的馅。
8.面皮包饺子。
9.包好的饺子。
烹饪技巧
煮饺子时间不能长,韭菜鸡蛋馅开锅就熟。
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