主料
青椒 ：250鸡肉 ：250
辅料
油 ：适量香油 ：适量
淀粉 ：适量
酱油 ：适量
白胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.青椒切块
2.鸡胸肉切块
3.鸡肉中放入料酒、白胡椒粉、干淀粉，抓匀
4.油热后倒入鸡丁，划散
5.变色后倒入酱油，适量清水
6.放入青椒煸炒一会
7.放盐，淋入香油
鸡肉提前用淀粉抓匀，这样炒出的鸡肉软嫩
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“念念不忘”辣子鸡丁怎么做好吃又简单
醉香屋
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