“念念不忘”炸鸡排怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡肉 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量
干粉 ：适量
粘米粉 ：适量
番薯粉 ：适量
糖 ：适量
面粉 ：适量
泡打粉 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.准备鸡肉，鸡肉去骨，这样容易熟一点

2.腌料：姜葱蒜，五香粉，生抽，盐同糖1：1，胡椒粉

3.放鸡肉入去捞匀

4.面粉，泡打粉，水开匀做面糊，包裹好鸡肉

5.再上干粉，粘米粉，番薯粉，面粉1：1：1

6.锅里倒油，下锅炸

7.炸的时候记得要翻动一下

8.完美上碟！好香啊

烹饪技巧

炸的时候记得要翻动一下