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主料
辅料
具体步骤
1. 毛豆去壳洗净,生姜切片
2. 热锅下油,生姜下锅,接着将肉圆下锅煸成金黄色。放入适量的水,煮开,放入酱油、干剁椒。
3. 小火炖半小时,接着将毛豆下锅
4. 炖十五分钟大火烧,放入调好的淀粉,汤汁变稠后关火完毕
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