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小巧美味欧包培根芦笋卷怎么做好吃又简单

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小巧美味欧包培根芦笋卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

欧包切片椭圆,内里镶有各种坚果,是十分健康的小麦做成的食物。培根是烟熏制而成的肉类,具有特殊的烟熏香和肉香。芦笋是常见的绿色蔬菜,口感清爽脆嫩,用芦笋搭配培根,既可以中和高热量的油腻,也使口感提升。做好的欧包培根芦笋卷外观小巧可爱,看起来很有食欲。

主料

欧包 :2片
芦笋 :5根
培根 :5片

辅料

耗油 :适量
烤肉酱 :适量

具体步骤

欧包切一厚片,放在盘子中当面包底,没有欧包用全麦面包切片或者不用面包底也ok

芦笋用开水焯1分钟,切成比培根的宽度长一些的段备用

培根从中间切两半备用

半片培根卷四段芦笋,用牙签插好

放入锅中煎至培根表面有焦焦的金黄色,比起热量更在乎口感的话煎之前在锅里放一点点油,为了降低热量我一滴油都没放味道也不错

怕卷好再煎培根煎的不够熟的话,可以先把培根煎好,再卷芦笋,卷好后再放到不粘锅里稍微煎一下热热

蚝油和烤肉酱1比1调和,加少许水,在不粘锅中加热制成酱汁。把煎好的培根芦笋卷铺到欧包上,浇上酱汁,一道高颜值又美味的减脂餐就ok了