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美味的欧包培根芦笋卷怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:2.02W
美味的欧包培根芦笋卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

【欧包培根芦笋卷】这道菜非常受大家的欢迎喔。它既有颜值,又有内涵,颜值与口味融为一体,定能俘获你的味蕾。新鲜的芦笋用培根卷起,用牙签插好,锅中煎至培根表面有焦焦的金黄色。培根的焦香,芦笋的爽脆,培根的油滋润着芦笋,芦笋的清爽中和培根的油腻。

主料

欧包 :2片
芦笋 :5根
培根 :5片

辅料

蚝油 :适量
烤肉酱 :适量

具体步骤

美味的欧包培根芦笋卷怎么做好吃又简单 第2张

1.欧包切一厚片,放在盘子中当面包底,没有欧包用全麦面包切片或者不用面包底也ok

美味的欧包培根芦笋卷怎么做好吃又简单 第3张

2.芦笋用开水焯1分钟,切成比培根的宽度长一些的段备用

美味的欧包培根芦笋卷怎么做好吃又简单 第4张

3.培根从中间切两半备用

美味的欧包培根芦笋卷怎么做好吃又简单 第5张

4.半片培根卷四段芦笋,用牙签插好

美味的欧包培根芦笋卷怎么做好吃又简单 第6张

5.放入锅中煎至培根表面有焦焦的金黄色,比起热量更在乎口感的话煎之前在锅里放一点点油,为了降低热量我一滴油都没放味道也不错

美味的欧包培根芦笋卷怎么做好吃又简单 第7张

6.怕卷好再煎培根煎的不够熟的话,可以先把培根煎好,再卷芦笋,卷好后再放到不粘锅里稍微煎一下热热

美味的欧包培根芦笋卷怎么做好吃又简单 第8张

7.蚝油和烤肉酱1比1调和,加少许水,在不粘锅中加热制成酱汁。把煎好的培根芦笋卷铺到欧包上,浇上酱汁,一道高颜值又美味的减脂餐就ok了。

烹饪技巧