美味培根芦笋捲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

培根 ：5片
芦笋 ：150公克
姜丝 ：50公克
沙拉油 ：2大匙
盐 ：1/2小匙
黑胡椒 ：1/2小匙
米酒 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 芦笋切成5公分长，放入滚水中烫熟捞出，均匀分成五等份；姜丝均匀分成５等份备用。

2. 取一片培根包入１等份的作法1芦笋段及一等份的姜丝，捲起再以牙签固定备用。

3. 将所有调味料拌匀备用。

4. 取一平底锅，倒入沙拉油烧热后，放入作法2处理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明状时，加入作法3调匀的调味料，盖上锅盖约10秒，开盖取出排入盘中即可。