主料
芦笋 ：适量培根 ：适量
切达奶酪 ：适量
辅料
盐 ：适量油 ：适量
1. 准备食材
2. 芦笋去掉老的部分洗净切段，烧开一锅水，先放入稍老的部分，加盐和油
3. 约二十秒后，加入嫩的部分再煮约四五十秒
4. 关火取出浸入凉开水中
5. 培根一切二，芝士横着一切二，把芝士放在培根上
6. 捞出芦笋段，用厨房纸巾吸干放在上面（可以放二段芦笋，也可以放三段）
7. 从一边卷起
8. 卷到最后用牙签固定
9. 也可以这样固定
10. 全部做好了
11. 坐锅上火，加少量油，放入芦笋卷煎（放入的时候抽去牙签，把封口的地方朝下放入），然后用筷子小心翻面，直至四周都煎至微煎
12. 取出装盆（喜欢的话，可以撒一些黑胡椒）
