热腾腾的醋炒西葫芦片怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道醋炒西葫芦片是我妈妈的拿手好菜，每次我回家都会让我妈制作这道醋炒西葫芦片，每次我都能吃好多好多。西葫芦是一道我觉得怎样制作都特别好吃的食物，所以像什么西葫芦鸡蛋馅的包子和饺子都是我的最爱，如果你也喜欢吃西葫芦就来学会吧。

主料

醋 ：适量
油 ：适量

辅料

西葫芦 ：适量

具体步骤

选取新鲜西葫芦，去皮、切片将西葫芦片中加入适量盐，浸泡十分钟，起油锅，油至七成热

加3至4粒花椒，继续加热，加入适量生抽、活水米醋，将西葫芦入锅，爆炒至变软，转入中火，起锅时再次加入适量活水米醋，香油即可

烹饪技巧

无