热腾腾的洋葱炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：2个
瘦肉 ：300
蒜瓣 ：5颗
干辣椒 ：2个
青红椒 ：2个
生姜 ：1块
花椒 ：5颗

辅料

味精 ：1勺
料酒 ：2勺
酱油 ：1勺
油 ：适量
玉米淀粉 ：2勺
盐 ：1勺
香油 ：2勺

具体步骤

1.新鲜的瘦肉洗净沥干水份，切薄片备用！

2.切好的瘦肉里面加入一勺酱油，两勺料酒，两勺香油，两勺玉米淀粉拌匀，腌制10分钟！

3.洋葱剥皮洗净切成丝，青红椒洗净切丝！

4.锅烧热，倒入适量的油，放入腌制好的肉片翻炒片刻至肉片变色！

5.把炒好的肉片扒在一边，放入花椒，生姜，蒜瓣，干辣椒炒香！

6.倒入切好的洋葱，青红椒丝翻炒均匀！

7.加入一勺盐，翻炒均匀，使其充分入味儿！

8.起锅时，放入一勺味精翻炒均匀即可享受美味啦！

9.做好的洋葱炒肉片，味道鲜美，我家宝宝很喜欢吃哦！

10.成品图

11.成品图

12.成品图

13.成品图

14.成品图

烹饪技巧

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