大家都喜欢大口吃五花肉吗,我一直觉得五花肉好油腻啊,感觉吃一口就能胖十斤好可怕,所以一直都不敢吃五花肉。但是我最近发现了五花肉的另一种做法,能够消除油腻却依旧香喷喷哦。制作方法十分简单,平时自己在家就能做哦,真是许多家庭妇女的福音
主料
五花肉 :500辅料
盐 :适量老抽 :适量
米粉 :适量
具体步骤
1.五花肉洗净切成块。
2.肉放酱油,盐腌制半个小时,用的蒸米粉调料 ,每次都用自己炒的米,天太热了偷懒用了买的。
3.放进盆里。
4. 将腌制好的肉片放进米粉里沾上米粉。
5. 逐个沾匀米粉分别沾好放进碗里。
6.上锅蒸2个小时。
7.好了可以吃了。
蒸2个小时直到肉烂了,五花肉提前放作料腌好。