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水煮牛肉的做法 肉肉美食--简易版水煮牛肉 水煮牛肉怎么做
02-26
食材明细主料牛肉(一块)辅料油麦(一把)配料姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)葱(适量)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮牛肉的做法步骤1、主料:牛肉一块,油麦一把2、调料:偶喜欢的郫县豆瓣酱,葱一根,辣椒几枚,花椒一小把,蒜...
鲜虾萝卜丝汤的做法 清水煮鲜虾萝卜丝汤 鲜虾萝卜丝汤怎么做
02-25
“过节吃太多的大鱼大肉,太油腻,来一碗原汁原味的鲜汤是一种不错的享受,以前去酒店经常吃到最后上一个萝卜丝虾汤,喝的可口开胃,并且简单,不用什么调料,何乐而不吃呢。”食材明细主料萝卜(半个)北极虾(适量)辅料盐小许(适量)味精小...
水煮活鱼 水煮活鱼怎么做 - 水煮活鱼的做法 (牢记2个妙招即可煮出汤白不腥的水煮活鱼)
02-27
“今天这道水煮活鱼是最原始的农家煮法汤浓白又不腥可以满满的喝上2碗呢。而且做法也很健康没有多余的辣椒油什么的即便是厨房新手只要牢记2个步骤相信你也可以做出这道水煮活鱼的煮鱼最忌讳的是吃到鱼腥味,我刚开始下...
黑白蒜蓉蒸虾怎么做 - 黑白蒜蓉蒸虾的做法
01-31
“黑白蒜切碎成末,均匀地散在新鲜的大虾上,做法简单,蒸好后,就是一道滋味鲜美的大餐!”食材明细主料虾(适量)大蒜头(适量)葱末(适量)辅料清道本草黑蒜(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤1、准...
水煮鸡怎么做 - 水煮鸡的做法
02-26
“食材;子鸡1只,姜丝,红辣椒丁,蒜米,葱末。调料:盐,调和油,味精,料酒,白醋,方法:1、鸡去毛和内脏冼净切块,2、备好姜丝,蒜米,辣椒丁。3、锅里放油烧开,倒进鸡肉,辣椒丁,蒜米,4、加盐翻炒均匀,调入料酒翻炒去醒。5、加入清水,撒上姜丝,淋上...
水煮肉片的做法 星月私房菜---独具自贡特色的水煮肉片 水煮肉片怎么做
03-01
“下菜油3两大火,下蒜苗,莴苣。烟炒熟装盆留油,大火依次下干辣椒段,豆瓣,姜米,鸡精,鲜汤,酱油,茴香数粒.肉片先用开水胆汁,沥干水分放入锅内。面上撒上花椒面,辣椒面,味精.锅内下菜油2两大火。下香葱末爆炒出锅,淋于盆内.”食材...
水煮黑鱼怎么做 - 水煮黑鱼的做法
01-13
食材明细主料黑鱼(1000g)咸菜(250g)辅料料酒(适量)花椒(适量)蚝油(适量)桂皮(适量)蒸鱼豉油(适量)白糖(适量)葱花(适量)醋(适量)郫县豆瓣酱(适量)生姜(适量)蒜子(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水煮黑鱼的做法步骤1、首先鱼杀完洗净,一定...
水煮馋小江 麻辣清江鱼怎么做 - 麻辣清江鱼的做法 麻辣清江鱼
01-13
“爱吃辣的朋友是有口福啦!清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养,配上麻辣的口味,也是别有一翻滋味!”食材明细主料鲜活清江鱼(一条)生菜(适量)枸杞(适量)姜(适量)淀粉(适量)食盐(适...
水煮肉的做法 水煮肉(创意改良版) 水煮肉怎么做
02-23
“深圳大雨那个大啊!不想出门,翻翻家里的东西,煮个水煮肉片没肉,就拿粉丝和黑木耳凑合吧,还听好吃,哈哈,不错不错”食材明细主料瘦肉(适量)红薯粉丝(适量)黑木耳(适量)辅料干红辣椒(适量)花椒或花椒油(适量)小葱(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适...
酸菜杏鲍菇粉丝煲的做法 水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲 酸菜杏鲍菇粉丝煲怎么做
02-26
“天气寒冷,来一锅又辣又酸的热锅菜暖暖身!菇菌类,是素食首选食材,平凡的做法难以突出其味,试试水煮,加些酸菜,又辣又酸,醒胃;加了粉丝,沾满麻辣的味道,既可以当菜,也可以充当主食。无论是食肉兽还是素食者,都不失为一道暖身菜!顶着...
水煮豌豆怎么做 - 水煮豌豆的做法
02-27
“初夏正是吃豌豆的季度,趁着豌豆嫩的时候,赶紧吃吧,晚了就不好吃了。”食材明细主料豌豆(带壳500克)辅料八角(1个)配料盐(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮豌豆的做法步骤1、刚买来的豌豆2、剥壳,放清水里冲...
清水煮豌豆怎么做 - 清水煮豌豆的做法
01-28
“豌豆大量上市,不容错过的美食”食材明细主料豌豆(一斤)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水煮豌豆的做法步骤1、豌豆洗干净2、剪去根部的茎3、豌豆倒入锅里,加水没过豌豆4、大火煮开,3、5分钟后豌豆就开口...
醉翁八闽水煮牛肉怎么做 - 醉翁八闽水煮牛肉的做法
02-27
“这是我在美食天下自学一道比较成功的“闽味水煮牛肉”,大家是否想知道我们闽味的独特之到了。在这我将一一介绍我的全部制做过成:我们闽南人比较喜欢吃一些比较不是很辣的味道。”食材明细主料牛肉(适量)辅料猪血(适量)豆...
水煮鸭怎么做 - 水煮鸭的做法
02-27
食材明细主料子鸭(半连)辅料姜片(适量)干辣椒(数个)青椒(数个)老抽(适量)配料盐(适量)油(适量)桂皮(适量)八角(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)水煮鸭的做法步骤1、子鸭切块待用2、青椒切圈待用3、锅里放油下入姜片和干辣椒炒香4...
水煮兔丁怎么做 - 水煮兔丁的做法
02-24
食材明细主料兔肉(半只)莴笋(两根)豆芽(一把)辅料姜(半个)蒜(数个)淀粉(三勺匙)干红辣椒(一小把)大葱(一根)花椒(一小把)郫县豆瓣(二两)香菜(三根)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(一勺匙)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煮兔丁的做法步骤1、兔肉...
水煮大对虾怎么做 - 水煮大对虾的做法
02-10
“启东临江靠海,水产丰富,过年怎么可以没有大虾吃?!水煮大对虾,原汁原味的享受。只是,越是逢年过节,煮好料的时候,越是没有时间拍照片,所以啊,俺滴这些大虾成品图片,是在厨房里,用手机拍的。有些遗憾了。”食材明细主料大对虾(5个)...
水煮牛腩怎么做 - 水煮牛腩的做法
02-28
“我喜欢一切有嚼劲的东西,准确说是一切难啃的食物,鸡骨架、鱼头......我妈说这是我仗着自己年轻,有恃无恐的展示自己的一口好牙,总感觉骨头上的那一点点肉可比一大块的肉有滋有味得多。当然,我喜欢牛腩胜过牛里脊。吃腻了...
水煮香螺怎么做 - 水煮香螺的做法
02-10
“香螺的外形长得和鸟头很像,肉质肥厚,味道鲜美,原汁水煮最能体现香螺的味道。”食材明细主料香螺(700g)辅料醋(10ml)美极鲜(10ml)酱油(5ml)蚝油(5ml)辣椒油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮香螺的做法步骤1、香螺加适量...
水煮麻辣豆腐怎么做 - 水煮麻辣豆腐的做法
02-27
“我啊,注定是个懒人,彻底底的懒人话说某天想吃麻婆豆腐了想着那些个步骤,又有点却步索性,来个简单版的用水煮肉片的方式解决豆腐!”食材明细主料嫩豆腐(500克)辅料生姜(适量)蒜头(适量)葱(适量)配料食油(适量)食盐(适量)豆瓣酱(适量)辣...
农家水煮老豆腐的做法 风味独特的农家水煮老豆腐 农家水煮老豆腐怎么做
03-01
“老豆腐,又称北豆腐,是以盐卤作凝固剂,与嫩豆腐相比,它不仅韧性较强,含水量较低,且豆香味浓。老豆腐的质地较硬,不易碎烂。水煮老豆腐老少咸宜、百吃不厌,回味悠长来形容,一点也不为过。豆腐洁白明亮、嫩而不松;汤清而不淡,油香...
水煮肉片的做法 [花花菜]—水煮肉片 水煮肉片怎么做
02-28
食材明细主料里脊肉(适量)莴笋(适量)辅料蒜苗(适量)花椒面(适量)蒜末(适量)辣椒面(适量)配料淀粉(适量)郫县豆瓣(适量)白糖(适量)味精(适量)老抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮肉片的做法步骤1、莴笋切片,蒜苗切节。2、将里脊肉...
水煮竹笋汤怎么做 - 水煮竹笋汤的做法
02-05
“(百度)现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。”食材明细主料竹笋(200G)牛肉(100G)辅料浓汤宝(适量)盐(适量)鸡粉(适量...
蒜味水煮鲳鱼怎么做 - 蒜味水煮鲳鱼的做法
02-28
“此水煮鱼与彼水煮鱼不一样---用此方法做出的鱼,没有腥味,充满蒜葱香,好吃。”食材明细主料鲳鱼(2条)辅料葱(适量)蒜(适量)油(适量)配料蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜味水煮鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去...
盐水煮毛豆怎么做 - 盐水煮毛豆的做法
01-27
“毛豆性味甘、平,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,营养也很丰富,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分,有补气健脾的食疗功效。现在夏天正是吃毛豆的季节,毛豆可以炒着吃,也可以卤着吃。我家最喜欢水煮毛豆,每当看电视的...
水煮鲶鱼的做法 【鱼类】水煮鲶鱼 水煮鲶鱼怎么做
02-29
“拍照那天是10.1号大晚上做好的这道菜,因为是晚上光线不怎么好,纠结着要不要传上来,思考再三,还是传上来吧,大家凑合着看吧!下次一定改进,坚决不在晚上拍照片了!”食材明细主料鲶鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适...
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