黑白蒜蓉蒸虾怎么做 - 黑白蒜蓉蒸虾的做法

“黑白蒜切碎成末，均匀地散在新鲜的大虾上，做法简单，蒸好后，就是一道滋味鲜美的大餐！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、将新鲜的虾挑掉虾线、去掉虾头，用少量生抽、料酒和盐腌制几分钟。腌虾的时候准备黑蒜和大蒜头，将黑蒜和大蒜头切末。姜丝和葱段也切末。

• 3、入锅蒸

• 4、大火蒸7-8分钟

• 5、蒸好的虾，取出后即可食用，带有黑蒜的甜味。

小窍门

1、选用120天熟成黑蒜，品质和味道更佳！