食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜蓉虾蒸粉丝的做法步骤
1、虾从背部划开,用刀背剁平
2、龙口粉丝泡发
3、装盘,盘底放入粉丝,粉丝上整齐摆上虾
4、锅热油,放蒜末煸香
5、蒜末油放碗中加蚝油、生抽、美极鲜酱油、料酒、醋、糖、蒸鱼豉油搅匀
6、料汁均匀浇入虾身上,上锅蒸10分钟拿出浇上热油即可
1、虾从背部划开,用刀背剁平
2、龙口粉丝泡发
3、装盘,盘底放入粉丝,粉丝上整齐摆上虾
4、锅热油,放蒜末煸香
5、蒜末油放碗中加蚝油、生抽、美极鲜酱油、料酒、醋、糖、蒸鱼豉油搅匀
6、料汁均匀浇入虾身上,上锅蒸10分钟拿出浇上热油即可