“网购真是个利国利民的创举。这不,网购的冬笋到了,开始吃冬笋录咯。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
土人参冬笋乌鸡汤的做法步骤
1、冬笋。
2、去壳洗净切滚刀块。
3、去院子里拔的土人参,洗净。
4、砂锅里放纯净水,放土人参。
5、处理干净的乌鸡,冷水下锅。
6、把乌鸡焯水,表面烫变色即可。
7、洗去浮末。
8、放砂锅里。
9、乌鸡焯水的水,直接放冬笋,煮10分钟。
10、洗净浮末,放乌鸡锅里。
11、大火煮开10分钟,转小火40分钟。
12、放食盐,拌匀即可。
13、起锅装盘。
14、成品。
小窍门
我是因为生病了,就简单调味了。健康人群可以更好的调下味道哦。