汤羹

食材明细主料干墨鱼（适量）花生（适量）莲藕（适量）核桃（适量）陈皮（适量）鸡骨（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）未知（难度）花生墨鱼干莲藕汤的做法步骤1、莲藕洗干净切成片。2、先把洗泡过的鸡骨与墨鱼干放入压力锅里。3、然后...

“蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载："蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。"现在除这种传统用法外，还对蛤蜊组织进行化学提...

“肉燕是福州的特色小吃之一，据说这道菜还有一个典故，有平安吉祥的喻意，因此在本地节日和婚宴上必不可少一道菜肴。家家户户都会做，只是在馅料上略有差异，全凭个人的喜好，做起超简单，蒸、煮两相宜。制作燕皮是一道非常繁锁的...

“最近感受身体比较不适，外婆建议做一倒人参瘦肉汤，有助补充元气，喝后会舒适点。按照她所说而行动，拿人参出来清洗后，倒入盛装清水的碗里浸泡，然后挥出文武刀劈软它成片，由于技术不完善，呈现粗细不一。号称是靓靓人参，做成汤，味...

“虫草可以增强体质,平衡调节免疫,也可瘦身美容深冬进补,味美,每个家庭的必需品!下面介绍一款虫草皮的汤,虫草皮跟虫草花吃起来跟营养几乎一样,但价格就差一半!有好东西一起来分享!”食材明细主料虫草花（30g）金丝螺（30g）...

“【秋冬绿盾】---《蒜香萝卜鲫鱼汤》（11月18日创意命名）烹饪方法简介：1、鲫鱼去鳞、腮、肠后，用清水洗净血水、擦干表面水分；2、锅淋油入姜片、葱白，用文火煸出香油；3、鲫鱼入葱姜香油锅内煎至表皮略邹，淋入料酒、老抽上色，加...

食材明细主料五花肉（适量）黄瓜（适量）辅料地瓜粉（适量）葱（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜肉羹汤的做法步骤1、五花肉，切片，然后加盐、味精、酱油调味腌制几分钟。2、然后...

“功效：补气养血，滋润明目，头晕头眩，增加皮肤弹性哦。”食材明细主料鸡脚（500克）当归（适量）黄芪（5-6克）辅料红枣（6个）桂圆肉（15-20个）杞子（10克）生姜（3片）配料食盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）药膳鸡脚汤的做法步骤1、用清水洗...

“枸杞叶有着神奇而广泛的保健功效。枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸，且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素...

“金瓜，也是就是我们常吃的南瓜。在我们乡下，家家户户过年的时候都会摆上几个南瓜，因为我们乡下管南瓜叫金瓜，摆上南瓜过年，取的就是它的寓意，就是满屋子的金。银耳，我们家乡过年的时候也会买一些回来，因为它不但营养丰富，并且...

“补钙佳品易消化”食材明细主料鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料姜（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮蛋的做法步骤1、把鸡蛋打碎放一点盐和酱油姜末2、加温水和虾皮搅匀3、放锅里大火蒸5分钟小窍门一个蛋...

“美白、补血汤”食材明细主料排骨（适量）鸡瓜（适量）玉米（适量）辅料胡萝卜（适量）红枣（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨鸡瓜汤的做法步骤1、先把排骨与鸡瓜先过一下水，去掉血水的汤喝起来才会更清甜。2、把材料会放到锅...

“昨天玉米买多了，早上磨了玉米汁之后还剩下一点，就用来做玉米羹吧！”食材明细主料玉米粒（适量）辅料鸡蛋（适量）火腿肠（适量）甜味（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易版玉米羹的做法步骤1、甜玉米，也可以买罐头玉米。2、将火腿切成...

“起了个大早，买了新鲜的里脊肉，今天的早餐我要吃肉饼蛋汤，回想起在南昌生活的那八年，不用自己做早餐，只要花几分钟到楼下的早餐小铺喝上一盅暖暖的瓦罐肉饼蛋汤，一上午就能保证精力充沛地工作，效率质量那都是一流的!哈哈，想...

食材明细主料猪肉馅（4两）虾皮（1两）冬瓜（半斤）辅料盐（适量）香菜（一点）胡椒粉（一点）味精（一点）葱（一点）姜（三片）蒜（5瓣）原味（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜猪肉丸子汤的做法步骤1、冬瓜去皮和子，洗净切片，虾皮洗净，猪肉馅中放一点盐，和胡椒粉...

“在夏季多喝汤不仅有利于健康，调节口味，补充体液，增强食欲，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收，能防病抗病。多喝骨头汤能抗衰老，另外，老年人容易发生“钙迁徙”而导致骨质疏松、骨刺增生和股骨颈骨折等症。骨头汤中特殊...

食材明细主料豆腐（适量）辅料娃娃菜（适量）虾壳（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮海鲜汤的做法步骤1、材料：豆腐、娃娃菜、虾壳调味：盐适量2、将娃娃菜洗净切块；豆腐切见方小块。3、豆腐块泡入淡盐水中浸泡3...

“喜欢吃海带！热别是茎的部分有嚼头！”食材明细主料海带（适量）鱼丸（适量）辅料海带（适量）姜片（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海带茎鱼丸汤的做法步骤1、海带泡１５分钟后洗净2、１．锅里加适量水，放入鱼丸．２．３．加入海带茎和姜片．４．煮沸后...

“早上泡了黄豆磨豆浆，泡的黄豆太多了，所以就拿一些来煲汤！木瓜黄豆汤的营养价值很高！在我们这边，很多孕妇生完小孩之后，就会煲这个木瓜黄豆雪耳皖鱼汤来催奶。”食材明细主料泡发黄豆（适量）皖鱼（适量）辅料雪耳（适量）红萝卜（适量）木...

食材明细主料花胶（适量）淮山（适量）猪骨（适量）陈皮（适量）红枣（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）未知（难度）花胶淮山猪骨汤的做法步骤1、花胶浸泡超过12小时然后切成块。2、猪骨飞水后用清水冲清干净。3、淮山去皮切大块。4、陈...

“广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉...

食材明细主料鸡蛋（两个）凉开水（一碗）辅料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）葱（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小葱蛋羹的做法步骤1、首先准备蒸蛋羹的食料2、打好的蛋里倒入凉开水，加入适量的盐，味精~3、用筛子过一下蛋水（这个筛...

“这几天下雪后，气温很低，一直很冷，今晚来碗暖身点心【酒酿年糕枣汤】，其酒酿是俺自做桂花甜酒酿，这次做了就表面有点黄，可能是温度太高引起的吧，但吃口不影响，嗨，味道还是不错的。”食材明细主料自制桂花酒酿（适量）宁波年糕（适量...

“鸡肉，过年吃鸡寓意吉祥，因“鸡”字发音与“吉”相似，所以成为各地年夜饭必备。”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料香菇（适量）配料枸杞（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）香菜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖鸡汤的做...

“夏季多喝汤不仅有利于健康，调节口味，补充体液，增强食欲，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收，能防病抗病。在我家里每餐都会有汤，饭前喝汤可以开胃，汤里营养多多，还有益健康。今天给各位朋友介绍另一道海带汤，希望大家喜欢...