春季的知识大全

食材明细主料茼蒿尖（一把）鸡蛋（一个）面粉（120ml）辅料水（适量）油（适量）盐（一勺）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茼蒿鸡蛋饼的做法步骤1、茼蒿尖洗净切碎。2、加入鸡蛋，面粉，盐和水搅拌成面糊。3、电饼铛打开下键刷上油倒入面糊。4...

“竹笋味道鲜美，营养丰富。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并...

“气候冷暖无常，饮食首先要养阳。阳是指人体阳气，泛指人体的功能，充实的人体阳气才能增强抵抗力，抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭。初春应改多食用一些韭菜，能够提高自身免疫力。韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黑芝麻：50鲜山药：50辅料清水：600蜂蜜：适量具体步骤1.山药去皮后上锅大火蒸12分钟2.黑芝麻用小火在炒锅中炒香和冷晾备用冷晾后的黑芝麻擀成碎（如果是给宝...

“红枣炖梨是一款以红枣、梨等为主要原料制作而成的美食。熟梨能补五脏之阴，加上红枣补气养血，是一道可口美味的佳肴。”食材明细主料雪梨（一个）大枣（30克）辅料水（适量）甜香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红枣雪梨汤的做法步骤...

“小时候经常盼过年、盼端午、盼八月十五、盼家里来客、盼“三伏”，再有，就是盼家里的香椿树赶紧发芽！最爱吃炸香椿鱼儿了，当然那个年代不是想吃什么就能吃到什么的。头茬儿的香椿芽儿总会在第一时间被人们摘下来，甭管它们...

““香椿”采摘下来如果太多，可进行冷冻保存。方法是，先把香椿洗净用开水汆烫一下，然后用清水过凉，按每次食用数量的需要可分成若干份小包装，然后分别放入几个小的保鲜袋里进行冷冻保存，储存期可长达3-4个月，延续到夏季都没...

“＃春季润燥汤水＃”食材明细主料山药（适量）排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料白醋（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）高级（难度）山药排骨汤的做法步骤1、排骨洗净，在水中焯烫后捞出。2、砂锅中放入排骨，适量的开...

“香椿炒鸡蛋是最常见的吃法，鸡蛋性温，也是营养十分丰富的食物，与苦凉的香椿搭配食用，使菜肴的性味趋于平和，适用于各种体质的人群。所以说香椿炒鸡蛋这道传统名菜中的两位主要的食材是非常适宜的搭档。”食材明细主料香椿...

“苹果雪梨汤，滋阴润燥，排毒养颜圣品！”食材明细主料苹果（一个）雪梨（一个）辅料冰糖（适量）水（适量）枸杞（适量）甜香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苹果雪梨汤的做法步骤1、成品图！2、苹果洗干净，去皮！3、梨洗干净，去皮！4、苹果切小块！5、梨...

“春天，万物复苏，大地充满朝气。在这美好的季节里更要注重养生，然而春天吃什么菜比较好呢？必须是简单清新又快手的食物，那么就数果蔬香肠沙拉，简简单单，减脂清爽不油腻！”食材明细主料卷芯生菜（120克）圣女果（10个）沙拉酱（50克）珍妮...

“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUzOTExOTA2MA==或直接在优酷中搜索“菜名””食材明细主料猪脚（2个）小笋（适量）绿豆（适量）辅料姜片（适量）瑶柱（适量）枸杞（适量）鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小...

食材明细主料白菜（适量）海带丝（适量）猪瘦肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒白菜海带的做法步骤1、将白菜切丝。2、将海带丝洗净泥沙。3、猪瘦肉切丝，猪瘦...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青木瓜：1个白罗卜：1个辅料淀粉：120盐：5鸡粉：4鸡汤：280色拉油：4白胡椒粉：2香油：少许枸杞子：少许具体步骤1.取木瓜和白萝卜准备好。2.用槽口道具（也可用普通的小刀...

食材明细主料面粉（适量）辅料茴香（适量）猪肉（适量）配料姜末（适量）鸡精（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茴香馅饼的做法步骤1、面加温热水和成软点的面团，醒二十分钟2、猪前腿一块，根据自己的口味剁成肉末或者...

“初春万物复苏，各种动植物以及微生物也会随着气温的升高开始生长和大量的繁殖，古人把此季节称之为阳气上升的季节。此时阳气上升也会引起人体的生理变化，所以应特别注重日常饮食的调整，更要刻意地进行自我保养才好。有几...

“#春分#今日春分，邂逅野菜，因缘际会，收获一把清明草。(清明草，别名鼠曲草、鼠麴草，属菊科鼠麴草属一年生草木，是一种清明节可以采摘来做粑粑吃的野生小草，性平和，有化痰、止咳、降压、去风功效。该草遍布中国各地。全株有白...

食材明细主料香椿（150g）豆腐（200g）辅料盐（2勺）味精（0.2匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿拌豆腐的做法步骤1、这个季节正是吃香椿的时候，头茬香椿最好吃，提前感受夏天的味道今天就选了新鲜的香椿。2、香椿洗净沥干水份撒...

“最近天气开始转暖，春季嘛甜品是必须的哇所以呢乘着最近天气热来道银耳百合莲子羹清热降火吼吼~~”食材明细主料银耳（适量）莲子（适量）百合（适量）枸杞（适量）辅料冰糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银耳百合莲子羹的做法...

食材明细主料茵陈（适量）鸡蛋（2个）蒜苗（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茵陈蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、茵陈，蒜苗洗净。2、焯水挤干水，切碎。3、蒜苗切碎。4、鸡蛋打散，放入蒜苗碎、茵陈和盐。5、锅中放油，放入蛋...

“春季的蒜薹最嫩最鲜了，加入最简单的调料与五花肉同炒，五花肉的油润，蒜薹的鲜嫩，满满一盘一上桌就抢光光。春季吃蒜薹也是最好的了，它不仅营养成分高，杀菌能力可达到青霉素的十分之一，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的...

“家庭春季养生菜“韭菜芽菜炒香干”。此菜做法简单，最适合春季食用，能起到益肾健脾、解表散瘀、肝火旺盛、疏通肠胃等功效。具体做法如下；”食材明细主料韭菜（150克）绿豆芽（250克）香干（60克）辅料盐（2克）鸡粉（2克）花椒（20粒）烹调油（15...

“薏米茶除了可以单独冲泡饮用外，还可以辅以其他材料冲泡，增加营养，丰富口感！对于女性来说，维他命c是美容不可缺少的元素，它能够作为抗氧化剂，延缓衰老，保持年轻的肌肤。多吃含维他命c的食物，不间断地补充身体所需的维他命c，对...

“一款清新时令小菜！绿绿的苜蓿，黄黄的鸡蛋，搭配在一起口感，营养都很棒哦！”食材明细主料苜蓿（适量）鸡蛋（两个）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苜蓿炒鸡蛋的做法步骤1、食材备用，...

“苦苣是春天里比较好的一种菜，多时直接凉拌即可，突然，把它也和鸡蛋一起炒起，味道不错哦！”食材明细主料苦苣（1棵）鸡蛋（2个）辅料精盐（适量）玉米油（适量）花椒面（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦苣炒鸡蛋的做法步骤1、苦苣盐...