苜蓿炒鸡蛋的做法 春季野菜：苜蓿炒鸡蛋 苜蓿炒鸡蛋怎么做

“一款清新时令小菜！绿绿的苜蓿，黄黄的鸡蛋，搭配在一起口感，营养都很棒哦！”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苜蓿炒鸡蛋的做法步骤

• 1、食材备用，苜蓿洗净沥干水分

• 2、苜蓿改刀大断

• 3、鸡蛋打散备用

• 4、葱，蒜，姜末备用

• 5、锅中倒油炒熟鸡蛋

• 6、盛入碗中待用

• 7、从新坐油爆香葱姜蒜

• 8、倒入进行翻炒

• 9、加入鸡蛋翻炒均匀，加蚝油提味，出锅加盐调味即可

• 10、苜蓿炒鸡蛋完美出锅

• 11、颜色非常漂亮哦！这就是春天的味道！

小窍门

出锅加盐，大火翻炒！祝您愉快！