五味俱全的四季豆炒腐竹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

四季豆 ：200
腐竹 ：100

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.腐竹扳小段，提前四个小时泡发

2.四季豆去老茎，洗净，切丝

3.热锅放入适量的油

4.放入四季豆，并翻炒

5.放入腐竹，继续翻炒

6.放入蚝油，酱油，盐，再加入适量的水，继续翻炒

7.炒熟即可

烹饪技巧

腐竹要提前充分泡发，口感才好，四季豆要熟透才可以吃。