主料
口蘑 :300猪肉 :50
辅料
酱油 :5ml大蒜 :10
香油 :5ml
盐 :1
葱 :10
姜 :3
具体步骤
1.新鲜口蘑洗净
2.挖去中间部分,然后用水焯一下
3.猪肉、葱、姜、蒜放在一起剁成肉馅
4.放入剁碎的口蘑(挖出的那部分),并加入盐,酱油和香油
5.按一个方向搅拌均匀
6.将肉馅塞入口蘑中,放入笼屉中
7.将笼屉放入松下IH电饭煲中
8.选择蒸的功能,5分钟哟
9.蒸好了哟
10.装入盘中,洒点葱花即可,鲜美无比呀!
口蘑去除中间部分时要动作轻点,容易碎掉,焯的时候时间要短。