主料
茄子 ：1个鸡蛋 ：1个
辅料
油 ：2勺普通面粉 ：80
盐 ：2
花椒粉 ：3
1.鸡蛋打散。
2.加适量水搅打均匀调入面粉。
3.调入盐，花椒粉搅拌均匀。
4.茄子切片划上口子。
5.裹上面糊放入油锅里慢慢煎。
6.煎至两面金黄即可。
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家常菜椒盐茄饼怎么做好吃又简单
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