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主料
辅料
具体步骤
1.将土豆去皮,切成长条备用。
2.将切好的土豆条放入冷水中投一投。
3.油七分热后,放入土豆条炸至金黄。
4.炸至金黄时,捞出备用。
5.当需要炸的土豆条全部炸完后,在一起放入锅内,在炸一遍。
6.将二遍炸完的土豆条放入盘内,撒上椒盐,烧烤调料即可实用。
烹饪技巧
土豆条要炸两次,这样口感更好。
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