我有个很好的朋友，特别喜欢吃薯条。几乎我们每次去吃饭她都会点。为了他，我也去学了一下。发现不仅做法简单，而且很美味哦，那么今天我就给喜欢吃薯条的朋友们介绍一道菜。它就是美味的《香酥椒盐土豆条》，可以做好了，送给朋友哦。让你朋友感受到你对她的爱意吧。
主料
土豆 ：中等大小的一个玉米淀粉 ：30
辅料
油 ：适量椒盐 ：适量
1.土豆切成粗条，用水冲去淀粉，尽量控干
2.撒上淀粉，让每根土豆条都粘上淀粉
3.锅内放油，烧至7成热，放入土豆条寖炸
4.待表面金黄，捞出晾晾
5.待油锅八成热是因为再把土豆条倒进去复炸
6.把油倒出来，土豆条在锅内翻几下，撒上少许盐，适量的椒盐粉
7.翻炒均匀即可出锅享用啦～
1、复炸是为了让土豆条更加酥里脆。2、油温不宜过高，不然会造成外糊内生。最好保持在7分热时炸。也就是放一根筷子，有小泡
