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主料
辅料
具体步骤
1.取花生米1000g。
2.将花生米捣碎备用。
3.300g辣椒面备用。
4.热锅烧热,多到点大豆油,以没过花生米多点为宜。撒入花椒粒炸出香味后,即倒入碎花生米温火慢熬。
5.关火。将辣椒面,孜然粉和十三香,鸡精等调料拌匀即可。
烹饪技巧
辣椒要特辣的才棒!
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