主料
辣椒 ：6个驴肉 ：300
辅料
油 ：适量生抽 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
耗油 ：适量
料酒 ：适量
大蒜籽 ：适量
具体步骤
1.驴肉洗净切好，用姜蒜料酒腌制片刻
2.辣椒切好
3.热锅放油，放辣椒爆炒一分钟左右捞起
4.锅里再加适量油，放驴肉炒至八九分熟
5.放辣椒翻炒，放适量盐翻炒均匀
6.放适量生抽和耗油翻炒均匀，起锅
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香气浓郁的辣椒炒驴肉怎么做好吃又简单
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